Een van de interventies die door The Patching Zone georganiseerd werd in de afgelopen jaren Waterwolf, was het project ‘vergeten eten’. Archiefmedewerkers kookten op de markt oude 17e eeuwse recepten om die vervolgens te laten proeven aan goudse inwoners, in ruil voor hun eigen recept.
Vorige week donderdag hebben we op De Haagse Hogeschool tijdens de onderzoeksweek dit project in het gebouw van de HHS herhaald. Met succes! Veel leuke recepten uitgewisseld en gave contacten gehad.

This post is tagged
